Für das Backup solchen Images kann ich Borg Backup empfehlen.

Durch die eingebaute Blockbasierte Deduplizierung kann man mehrere Generationen von Images sichern aber trotzdem verbraucht man nur wenig mehr Platz als das Image selbst einnimmt. Oft sogar weniger. Und bei der Wiederherstellung kann man die Option --sparse angeben so das das Image als Sparse Datei angelegt wird.