Lout ist ein Dokumenten-Formatierungssystem. Das System liest eine Beschreibung eines Dokuments auf hoher Ebene, ähnlich wie LaTeX, und produziert eine PostScript-Datei, die ausgedruckt oder am Bildschirm angezeigt werden kann. Einfacher Text und PDF (seit Version 3.12) können ebenfalls erzeugt werden. Lout ist inhärent mehrsprachig und es ist einfach, neue Sprachen hinzuzufügen. (non)