Tofu stellt eine einfache und sehr schlanke Methode bereit, Aufgabenlisten zu verwalten. Es speichert jede Aufgabenliste in einem Verzeichnis, in dem die Aufgaben individuell in einfachen Textdateien genauer beschrieben werden. Man kann den Aufgaben eine Prioritätsstufe und einige Markierungen zuweisen, um sie auf einfache Weise anzusehen und zu ändern. (non)