Ja die GTK-Einstellungen funktionieren auch bei mir nicht mehr. Am besten die Datei ".gtkrc-2.0" vorläufig von Hand editieren.

include "/usr/share/themes/Breeze/gtk-2.0/gtkrc"
style "user-font"
{
font_name="Noto Sans Regular"
}
widget_class "*" style "user-font"
gtk-font-name="Noto Sans Regular 10"
gtk-theme-name="Breeze"
gtk-icon-theme-name="breeze"
gtk-fallback-icon-theme="Adwaita"
gtk-cursor-theme-name="breeze_cursors"
gtk-toolbar-style=GTK_TOOLBAR_ICONS
gtk-menu-images=1
gtk-button-images=1
gtk-primary-button-warps-slider=false

Was aber wirklich nervt ist das der sddm seit neustem nicht mehr immer hoch kommt und per Konsole eine Extraeinladung braucht.