Huh? Onlyoffice läuft ohne Probleme auf Debian 9 und 10 und auch auf anderen modernen Distributionen. Auf der Webseite sind nur die Minimalanforderungen angegeben.

Und in der Cloud? Ja, in der EIGENEN "Cloud", nicht auf den Servern von fremden Leuten, sondern den eigenen. Das geht mit Onlyoffice/Collabora/Nextcloud ziemlich gut.