Komisch das ein verbreitete Lösung nicht in Betracht gezogen wird. Gerade im akademische. Umfeld in DE ist Nextcloud doch weit verbreitet (mit hundertausenden usen). Einfach das.Plugin Talk installieren und schon gehts los! Mit der Talk app auf m Handy fluppt das dann auch. An sonsten nach Webstandard im Browser. Ich hab noch nicht getestet wie gut das skaliert und da habe ich auch etwas bedenken aber für kleine Gruppen sollte das laufen!
Auch bin ich bein Owncloud nicht auf dem laufenden. Könnte sein des es das Plugin auch für Owncloud gibt, was die Verbreitung ja nicht verringert...

Aber kann auch einfach sein das NC/OC einfach ein deutsches, DACH, EU Problem ist und deshalb nicht uebern Teich schwappt....?!