Dazu kommt das eine CD/DVD generell noch immer verlässlicher ist als ein USB-Stick. Die darauf gespeicherten Daten können nicht von jedem Gerät das damit in Berührung kommt mal eben so verändert werden und sie ist auch nicht in der Lage den Computer auf Hardwareebene zu "grillen".
USB-Sticks sind nicht immer ein brauchbarer Ersatz für eine CD/DVD.

EDIT:
Das folgende wäre schon eher ein Ersatz für die CD/DVD.
Memory Crystal