Peak-o-mat (früher Lorentz) ist ein Programm zum Anpassen der Spitzenwerte von spektroskopischen Daten. Es ist besonders nützlich, wenn man mit einer großen Zahl von Spektren konfrontiert ist, die transformiert, gesäubert und angepasst werden müssen. Einige vordefinierte Formen von Spitzen sind verfügbar, die oft in der Spektroskopie genutzt werden, aber es ist sehr einfach, eigene Funktionen hinzuzufügen.