Winefish ist ein LaTeX-Editor, der auf dem HTML-Editor Bluefish beruht. Winefish ist für erfahrene LaTeX-Benutzer gedacht. Features sind Autotext, automatische Vervollständigung, anpassbare Syntax-Hervorhebung, die auf Perl-kompatiblen regulären Ausdrücken beruht, Unterstützung für mehrere Zeichencodierungen, Wizards für das Starten, Tabellen, Listen und andere Strukturen, eine anpassbare Toolbar für schnellen Zugriff auf häufig genutzte Funktionen und ein eigenes Menü für die Angabe von eigenen Tags oder Code und die Definition eigener Dialoge. (non)