Naja, mit Firefox hast du wirklich ein Problemfall angesprochen.

Zuerstmal ist es seit firefox-4 nicht mehr ganz so einfach die Pakete relativ zeitnah stabilisieren zu lassen. Das hat zum Einen den Grund, daß einige Paketabhängigkeiten ebenfalls in neueren Versionen stabilisiert werden müssen, zum Anderen daß einiege Systemarchitekturen, auf denen firefox-3.6 sauber kompiliert werden konnte, mit firefox-4 und größer so ihre Probleme haben (die hoffentlich bald alle verschwunden sein werden).
Das Hauptproblem war bisher jedoch, daß für die aktuellen firefox-Versionen gcc-4.5 oder höher benötigt wird, um das Paket mit allen verfügbaren useflag-Kombinationen kompilieren zu können. Bis vor Kurzem war jedoch noch gcc-4.4 stable und die toolchain-Leute bei Gentoo wollten verständlicherweise nicht wegen ein paar mozilla-Paketen voreilig eine neue gcc-Version auf stable setzen. Dieses Problem ist jedoch mittlerweile behoben (gcc-4.5 wurde vor einiger Zeit als stable markiert) und jetzt ist es nur noch eine Frage der arch-Tester und arch-Teams, wann firefox-7.0.1 endlich stabil wird bei Gentoo [1].

Zu der ganzen eben genannten Problematik kommt dann noch hinzu, daß das Gentoo Mozilla-Team zur Zeit sehr schwach besetzt ist und die Hauptarbeit was bugfixes und Versionssprünge angeht bei zwei Leuten hängen bleibt.

Polynomial-C (Gentoo Mozilla-Team Mitglied)

[1] https://bugs.gentoo.org/381245