Ich denke, dass das ein Bildungsproblem ist und das es eine sehr lange Entwicklung ist. In anderen Bereichen sieht man - zum Beispiel bei Fair Trade Klamotten - das Nachhaltigkeit, Freiheit, Qualität durchaus an Gewicht gewinnen. Insgesamt ist der Anteil niedrig, aber ich finde es ist wichtig, das es eine Alternative gibt. Eine wirkliche Wahl des Konsumenten. Im Moment wird doch sehr stark die Nachfrage durch eingeschränkte Angebote bestimmt.