Beim Sane-Backend wurde am plustek treiber gebastelt bezüglich dieses Problems. Steht dort auch auf der Mailingliste einiges drüberund jetzt ist der Rotsicht ziehmlich weg.

Muß mich aber korrigieren. Hab ein paar Einstellungen noch zusätzlich in der /etc/sane.d/plustek.conf gemacht:
option red_gain 10
option green_gain 41
option blue_gain 38
option redGamma 1.5
option greenGamma 1.5
option blueGamma 1.5
option grayGamma 1.0