xcowsay ist eine grafische konfigurierbare sprechende Kuh. Es ist eine GTK+-Version des klassischen Perl-Skripts cowsay. Es blendet eine hübsche Kuh auf dem Desktop ein, die in einer Sprechblase einen anpassbaren Text von sich gibt. Der Text kann aus dem Programm fortune(6) mit dem Skript xcowfortune entnommen werden. Es besitzt auch einen Daemon-Modus, in dem es die Texte über DBus sendet.